ま花の野澤です。
先日、「春恒例」ぼたもちを作りました。
朝から、ご飯を炊いて、ごま・きなこ・あんこを準備してやる気満々ですヽ(^o^)丿
炊きたてのご飯のお釜の中をのぞき込んで「ちょっとご飯が硬いかい？まぁ、やってみるか！」と
ま花の調理担当H様。
すりこ木でペタペタとご飯をつぶして、今度はコロコロと丸めていきます。
そして、きなこ・ごまの中へ・・・
手際よくまぶして、あんこは優しく丁寧につけていきます。
途中、味見をしながら「うまいなぁ(*'▽')」とニッコリ。
あっという間に出来上がりました(*^^*)
おやつにみんなで頂きました。
いつもは食の細い利用者様も、甘いぼたもちはいくつでも食べられる様で「おかわりは、まだあるの？」とあちらこちらから聞こえてきました。
ま花は今、桜の花が満開ですが、みなさん「花より団子」今日も食欲旺盛！！
とってもお元気です(^^)/
また美味しいものを食べましょうね。
ま花の記念樹に植えた桜が咲きました🌸
